តើខ្ញុំធ្វើទឹក raspberry ដោយរបៀបណា?
ទឹកផ្លែឈើធម្មជាតិ
សមាសធាតុ៖
- អ្នកមានផ្លែប៊ឺរីក្រហម 500 ក្រាម ហើយដើម្បីឱ្យវាផ្អែម ប្រើស្ករពីរពែង។
- ទឹកក្រូចឆ្មារមួយស្លាបព្រាបាយកន្លះ ដើម្បីផ្តល់រសជាតិប្លែក។
- កុំភ្លេចបន្ថែមដុំទឹកកក តាមដែលអ្នកចង់ទុកភេសជ្ជៈត្រជាក់។
របៀបរៀបចំ៖
- ចាប់ផ្តើមដោយកិនផ្លែប៊ឺរីនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់វារលោង បន្ទាប់មកត្រងវាដើម្បីចម្រាញ់យកទឹកដែលគ្មានគ្រាប់ និងគ្មានជាតិសរសៃ។
- ផ្ទេរទឹកទៅឆ្នាំងហើយដាក់លើភ្លើងមធ្យម។
- ទុកឱ្យទឹកឆ្អិនរហូតដល់ស្រទាប់ស្តើងមួយលេចឡើងនៅលើផ្ទៃ។
- យកស្រទាប់ស្តើងនេះចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់បន្តិច។
- ទុកឱ្យល្បាយឆ្អិនមួយនាទីទៀត មុនពេលយកវាចេញពីកំដៅ។
- ទុកទឹកឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ បន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅក្នុងដបស្អាតដើម្បីទុក។
- ដើម្បីរៀបចំភេសជ្ជៈ ចាក់ទឹក Raspberry ពីរស្លាបព្រាចូលក្នុងពែងមួយ បន្ថែមទឹកត្រជាក់បន្តិច និងស្ករមួយស្លាបព្រាបាយ បន្ទាប់មកកូរគ្រឿងផ្សំឱ្យបានល្អរហូតដល់ស្កររលាយ។
- បន្តធ្វើជំហានទាំងនេះម្តងទៀតរហូតដល់បរិមាណទឹកអស់ ហើយបម្រើភេសជ្ជៈដោយបន្ថែមដុំទឹកកកដើម្បីភាពស្រស់ស្រាយបន្ថែមទៀត។
ទឹកប៊្លូបឺរីជាមួយទឹកដោះគោត្រជាក់
សមាសធាតុ៖
- រូបមន្តត្រូវការទឹកដោះគោ 500 មីលីលីត្រ។
- ដូចគ្នានេះផងដែរ, មួយគីឡូក្រាមនៃ berries ត្រូវតែត្រូវបានរៀបចំ។
- ស្ករអាចត្រូវបានបន្ថែមតាមរសជាតិដែលចូលចិត្ត។
- ដើម្បីឱ្យមានរូបរាងគួរឱ្យទាក់ទាញ សូមប្រើដើមជីអង្កាមតូចៗជាគ្រឿងតុបតែង។
របៀបរៀបចំ៖
- ដាក់គ្រឿងផ្សំចូលក្នុងម៉ាស៊ីនលាយ និងលាយរហូតដល់រលោង និងដូចគ្នា។
- បន្ទាប់មកចែកទឹកចូលក្នុងពែង ហើយបន្ថែមជីអង្កាមសម្រាប់ការតុបតែង។
ផ្លែប៉ោម, fennel និងទឹក cranberry
សមាសធាតុ៖
- កាត់ផ្លែប៉ោមជាបំណែកតូចៗ។
- បន្ថែមទៅនេះ អំពូល fennel mashed ល្អ។
- ប៉ែតសិបប្រាំក្រាមនៃ blueberries ទឹកកក។
- ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ សូមច្របាច់ក្រូចឆ្មាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេពីលើគ្រឿងផ្សំ។
របៀបរៀបចំ៖
- ដាក់ផ្លែបឺរី ផ្លែប៉ោម និងផ្លែប៉ោមចូលក្នុងម៉ាស៊ីនក្រឡុក ហើយលាយឱ្យសព្វរហូតដល់រលោង។
- បន្ទាប់មក ត្រងទឹកដើម្បីកម្ចាត់ភាពមិនស្អាតមុននឹងបម្រើវា។
- បន្ទាប់មកបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិចទៅភេសជ្ជៈ raspberry របស់អ្នក ដើម្បីបង្កើនរសជាតិ។
