តើខ្ញុំធ្វើទឹកផ្លែប៉ោម និងអត្ថប្រយោជន៍នៃការផឹកទឹកផ្លែប៉ោមដោយរបៀបណា?

សាម៉ា សាមី
2023-09-06T15:01:13+02:00
ព័ត៌មាន​ទូទៅ
សាម៉ា សាមីបានពិនិត្យដោយ nancyថ្ងៃទី ១៧ ខែ កក្កដា ឆ្នាំ ២០២០អាប់ដេតចុងក្រោយ៖ 10 ខែ មុន

តើខ្ញុំធ្វើទឹកផ្លែប៉ោមដោយរបៀបណា?

  • រៀបចំផ្លែប៉ោមស្រស់ពីរឬបី។
  • លាង​ផ្លែ​ប៉ោម​ឱ្យ​ស្អាត​ក្រោម​ទឹក​ដើម្បី​កម្ចាត់​ភាពកខ្វក់ ឬ​សារធាតុ​មិន​ស្អាត​ដែល​អាច​មាន​នៅលើ​សំបក​។
  • កាត់ផ្លែប៉ោមជាបំណែកតូចៗ ឬបកសំបកចេញ យកគ្រាប់ពូជ និងផ្នែកដែលរលួយចេញ បើមាន។
  • ដាក់​ផ្លែ​ប៉ោម​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ​អគ្គិសនី ឬ​ម៉ាស៊ីន​ទឹក​។
  • បន្ថែមទឹកត្រជាក់មួយពែងទៅបំណែកផ្លែប៉ោមនៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយអគ្គិសនី ហើយលាយវាឱ្យល្អរហូតទាល់តែវាប្រែជាល្បាយរលោង និងដូចគ្នា។
  • អ្នក​អាច​បន្ថែម​ទឹកឃ្មុំ ឬ​ស្ករ​បន្តិច​តាម​រសជាតិ បើ​អ្នក​ចង់​បន្ថែម​រសជាតិ​ផ្អែម​ក្នុង​ទឹក​។
  • ជ្រើសរើស​ផឹកទឹក​ភ្លាមៗ​ជា​ភេសជ្ជៈ​ដែល​ផ្តល់​ភាព​ស្រស់ស្រាយ ឬ​អាច​ដាក់​ក្នុង​ទូទឹកកក​រយៈពេល​ពីរ​បី​ម៉ោង​ដើម្បី​ភាព​ត្រជាក់​។
  • អ្នក​ប្រហែល​ជា​ចង់​ច្របាច់​ទឹក​ដើម្បី​យក​ស្បែក និង​គ្រាប់​ចេញ។ អ្នក​អាច​ប្រើ​សំឡី ឬ​ក្រណាត់​ស្អាត​ដើម្បី​ច្រោះ​វា​។
  • ទឹកផ្លែប៉ោមដែលផលិតនៅផ្ទះមានអត្ថប្រយោជន៍ និងជីវជាតិ ពោរពេញដោយវីតាមីន និងជាតិសរសៃដែលជំរុញការរំលាយអាហារមានសុខភាពល្អ និងភាពស៊ាំ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការផឹកទឹកផ្លែប៉ោម

  1. លើកកំពស់សុខភាពបេះដូង៖ ទឹកផ្លែប៉ោមមានភាគរយខ្ពស់នៃជាតិសរសៃធម្មជាតិ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ សមាសធាតុទាំងនេះរួមចំណែកកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់នៅក្នុងឈាម ហើយដូច្នេះរក្សាសុខភាពបេះដូង។
  2. លើកកម្ពស់សុខភាពរំលាយអាហារ៖ ផ្លែប៉ោមមួយមានផ្ទុកជាតិសរសៃអាហារប្រហែល ៤ ក្រាម។ ជាតិសរសៃនេះមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារព្រោះវាជួយពង្រឹងចលនាពោះវៀន និងជួយកម្ចាត់ជាតិពុល និងកាកសំណល់ចេញពីរាងកាយ ដូច្នេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយការហើមពោះ និងទល់លាមក។
  3. លើកកំពស់សុខភាពស្បែក៖ ទឹកផ្លែប៉ោមមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា វីតាមីន C និង E។ សមាសធាតុទាំងនេះជួយពង្រឹងសុខភាពស្បែក និងកាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ និងចំណុចខ្មៅ។ ការផឹកទឹកផ្លែប៉ោមក៏ជួយរក្សាតុល្យភាពសំណើមនៅក្នុងស្បែក និងកាត់បន្ថយបញ្ហាស្បែកដែលរំខានដូចជាមុន និងរលាក។
  4. ពង្រឹងសុខភាពឈាម៖ ផ្លែប៉ោមមានសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា ជាតិដែក ប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូម។ សារធាតុរ៉ែទាំងនេះជួយបង្កើនការផលិតកោសិកាក្រហមក្នុងឈាម និងរក្សាចរន្តឈាមឱ្យមានសុខភាពល្អ ដែលរួមចំណែកដល់ការពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងរក្សាថាមពលទូទៅរបស់រាងកាយ។
  5. កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ៖ ការទទួលទានទឹកផ្លែប៉ោមជាប្រចាំត្រូវបានគេជឿថាអាចរួមចំណែកកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាជំងឺបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងជំងឺមហារីក ដោយសារតែវីតាមីន និងសមាសធាតុរុក្ខជាតិដ៏មានឥទ្ធិពលដែលវាមាន។
អត្ថប្រយោជន៍នៃការផឹកទឹកផ្លែប៉ោម

 វិធីសាស្រ្តចុច Apple

មាន​វិធី​ជាច្រើន​ដើម្បី​ច្របាច់​ផ្លែ​ប៉ោម​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​ល្អ និង​ឆ្ងាញ់។ គូបផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានដាក់ក្នុងទឹករំពុះរយៈពេល 5 នាទីដើម្បីទទួលបានទឹកត្រជាក់។ អ្នកក៏អាចប្រើផ្លែស្ត្របឺរីកកក្នុងចានម៉ាស៊ីនលាយអគ្គិសនី ហើយបន្ថែមផ្លែប៉ោមទៅឱ្យពួកគេ។ លើសពីនេះ ទឹកផ្លែប៉ោមអាចត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការ៉ុត និងខ្ញី ដើម្បីបង្កើនតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភទ្វេដង និងរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុតសម្រាប់កុមារ។ អ្វី​ដែល​ពិសេស​ចំពោះ​ទឹក​ប្រភេទ​នេះ​គឺ​មិន​តម្រូវ​ឱ្យ​មាន​ជាតិ​ស្ករ ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​វា​មាន​សុខភាព​ល្អ ។ អ្នក​អាច​បក​ផ្លែ​ប៉ោម កាត់​ជា​គូប ដាក់​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ​ទឹក និង​ដុំ​ទឹកកក ហើយ​លាយ​វា​រយៈពេល ៥ នាទី រហូត​ដល់​អ្នក​បាន​ល្បាយ​ដូចគ្នា រួច​ច្រោះ​វា​។ រីករាយជាមួយទឹកផ្លែប៉ោមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិ!

វិធីសាស្រ្តចុច Apple

 បន្ថែមរសជាតិបន្ថែមទៅទឹកផ្លែប៉ោម

មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តរសជាតិឆ្ងាញ់ និងស្រស់នៃទឹកផ្លែប៉ោម ប៉ុន្តែអ្នកខ្លះប្រហែលជាចង់បន្ថែមរសជាតិបន្ថែមដើម្បីបង្កើនបទពិសោធន៍នៃការផឹករបស់ពួកគេ។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួនសម្រាប់ការបន្ថែមរសជាតិបន្ថែមទៅទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោមរបស់អ្នក៖

  • បន្ថែមទឹកឃ្មុំ៖ ទឹកឃ្មុំអាចជាការបន្ថែមដ៏ល្អមួយ ដើម្បីបង្កើនរសជាតិផ្អែមរបស់ផ្លែប៉ោម។ អ្នក​អាច​បន្ថែម​ទឹកឃ្មុំ​មួយ​ស្លាបព្រា​កាហ្វេ​ទៅ​ក្នុង​ទឹក​ផ្លែ​ប៉ោម​មួយ​ពែង ហើយ​កូរ​វា​ឱ្យ​ល្អ​រហូត​ដល់​ទឹកឃ្មុំ​លាយ​ចូល​គ្នា​ទាំងស្រុង​។
  • ការបន្ថែម cinnamon: អ្នកអាចរកឃើញថាការបន្ថែម cinnamon បន្តិចទៅ applesauce របស់អ្នកផ្តល់ឱ្យវានូវភាពកក់ក្តៅនិងតួអក្សរផ្សេងគ្នា។ អ្នកអាចបន្ថែម cinnamon មួយក្តាប់តូចទៅក្នុងទឹកផ្លែប៉ោមមួយពែង ហើយលាយវាឱ្យល្អ ដើម្បីចែកចាយរសជាតិឱ្យស្មើ
  • បន្ថែម​ទឹក​ក្រូចឆ្មា៖ សម្រាប់​អ្នក​ដែល​ចូលចិត្ត​រសជាតិ​ជូរ​នោះ ទឹក​ក្រូចឆ្មា​អាច​បន្ថែម​ទៅ​ក្នុង​ទឹក​ផ្លែប៉ោម។ អាស៊ីត​បន្តិច​នៃ​ក្រូចឆ្មា​ផ្តល់ឱ្យ​វា​នូវ​រសជាតិ​ស្រស់ស្រាយ និង​បង្កើន​រសជាតិ​ទាំងមូល​នៃ​ទឹក​។
  • ការបន្ថែមជីអង្កាម៖ សម្រាប់បទពិសោធន៍ដ៏ស្រស់ស្រាយ និងអស្ចារ្យ អ្នកប្រហែលជាចង់បន្ថែមស្លឹកជីអង្កាមមួយចំនួនទៅក្នុងទឹកផ្លែប៉ោមរបស់អ្នក។ អ្នក​អាច​ដាក់​ស្លឹក​ឈើ​ក្នុង​ពែង​ជាមួយ​ទឹក​ហើយ​លាយ​វា​ថ្នមៗ​ដើម្បី​បញ្ចេញ​ក្លិន​ mint និង​បញ្ចេញ​រសជាតិ​ស្រស់​ស្រាយ។
  • បន្ថែមខ្ញី៖ អ្នកខ្លះអាចរកឃើញថាការបន្ថែមខ្ញីបន្តិចទៅក្នុងទឹកផ្លែប៉ោមផ្តល់ឱ្យវានូវរសជាតិហឹរ និងស្រស់ស្រាយ។ អ្នក​អាច​បន្ថែម​ខ្ញី​មួយ​ចំណិត​ទៅ​ក្នុង​ទឹក រួច​កាត់​វា​ជា​ដុំ​តូចៗ​ដើម្បី​ទទួល​បាន​រសជាតិ​ដែល​ចង់​បាន។

បន្ថែមស្ករនិងទឹកទៅទឹកផ្លែប៉ោម

របៀប​បម្រើ​ទឹក​ផ្លែ​ប៉ោម​យ៉ាង​ស្អាត

  • ជ្រើស​រើស​ផ្លែ​ប៉ោម៖ វា​ជា​ការ​ពេញ​ចិត្ត​ក្នុង​ការ​ជ្រើស​រើស​ផ្លែ​ប៉ោម​ស្រស់ និង​ដែល​បាន​ជ្រើស​រើស​ដោយ​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន។ លាង​សម្អាត​វា​ឱ្យ​បាន​ស្អាត ហើយ​បក​វា​បើ​ចង់​យក​គ្រាប់ និង​ឫស​ចេញ​។
  • ការ​កាត់​ផ្លែ​ប៉ោម​៖ កាត់​ផ្លែ​ប៉ោម​ជា​ដុំ​តូចៗ​ទំហំ​ស្មើៗ​គ្នា​ដើម្បី​សម្រួល​ដល់​ដំណើរការ​ចម្រាញ់​។
  • ការ​ច្របាច់​ទឹក៖ យក​ផ្លែ​ប៉ោម​មក​ដាក់​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ច្រោះ​ទឹក រួច​យក​ទឹក​ចេញ។ អ្នកក៏អាចប្រើ blender ដើម្បីទទួលបាន smoothie រលោង។
  • ការតុបតែង៖ អ្នកអាចតុបតែងពែងទឹកជាមួយនឹងចំណិតផ្លែប៉ោម ឬក្រូចឆ្មារមួយដុំ ដោយបន្ថែមភាពឆើតឆាយ និងស្រស់ស្អាត។ អ្នកក៏អាចរៀបចំពែងជាច្រើននៅលើតុមួយ ហើយដាក់ចំណិតផ្លែប៉ោមនៅក្នុងពែងនីមួយៗ ដើម្បីផ្តល់ភាពអស្ចារ្យបន្ថែមទៀត។
  • ការបម្រើ៖ បម្រើទឹកផ្លែប៉ោមនៅក្នុងកែវដ៏ស្រស់ស្អាត និងទំនើប ហើយអ្នកអាចបន្ថែមដុំទឹកកកដើម្បីឱ្យវាត្រជាក់។ បម្រើទឹកផ្លែឈើជាមួយនឹងជម្រើសអាហារសម្រន់ ឬបង្អែម ដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកផ្លែឈើរបស់អ្នកកាន់តែឆ្ងាញ់។

របៀបជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមត្រឹមត្រូវ។

• ពណ៌៖ វាជាការប្រសើរក្នុងការជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមពណ៌មាស ឬពណ៌ក្រហមងងឹត។ ពណ៌ទាំងនេះបង្ហាញពីភាពចាស់ទុំរបស់ផ្លែប៉ោម។
• វាយនភាព៖ ផ្លែប៉ោមគួរតែរឹងមាំ និងរឹងមាំចំពោះការប៉ះ និងមិនបង្ហាញការបត់ ឬប្រហោង។
• ទំហំ៖ ជ្រើសរើសផ្លែប៉ោមដែលមានទំហំធម្មតា និងគ្មានស្នាមជាំ ឬខូចទ្រង់ទ្រាយ។
• ក្លិន៖ ត្រូវប្រាកដថាផ្លែប៉ោមមានក្លិនក្រអូបស្រស់ស្រាយ។ ទទួលយកក្លិនក្រអូបរបស់វាដោយសង្កត់វាក្នុងចលនាទន់ភ្លន់នៅជិតច្រមុះ។
• សំបក៖ សំបកផ្លែប៉ោមគួរតែរលោង និងគ្មានស្នាម ឬជ្រួញ។ វាក៏ល្អផងដែរដែលសំបកត្រូវភ្លឺចាំងនិងស្ងួត។

ការរក្សាទុកនិងថែរក្សាទឹកផ្លែប៉ោម

  1. អនាម័យ៖ មុននឹងរក្សាទុកទឹក អ្នកត្រូវតែធានាថាធុងដែលបានប្រើ និងឧបករណ៍ផ្ទុកគឺស្អាតទាំងស្រុង។ យក​ល្អ​ត្រូវ​លាង​សម្អាត​វា​ជាមួយ​សាប៊ូ និង​ទឹក ហើយ​សម្ងួត​វា​ឱ្យ​បាន​ស្អាត​មុន​នឹង​ប្រើ។
  2. ការក្រៀវ៖ បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតធុងរួច វាត្រូវបានណែនាំអោយក្រៀវពួកវា ដើម្បីកំចាត់បាក់តេរី និងអតិសុខុមប្រាណដែលមានសក្តានុពល។ ទឹកឆ្អិនអាចមាប់មគក្នុងធុង ហើយវាជាការល្អក្នុងការសម្ងួតធុងដោយកន្សែងស្អាត។
  3. ការទុកដាក់ក្នុងទូទឹកកក៖ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យទុកទឹកផ្លែប៉ោមនៅក្នុងទូទឹកកក ព្រោះសីតុណ្ហភាពទាបនៃទូទឹកកកអាចជួយរក្សាគុណភាពនៃទឹកផ្លែឈើ និងអាយុកាលធ្នើរបស់វា។ វាជាការប្រសើរក្នុងការដាក់ទឹកនៅក្នុងធុងកញ្ចក់បិទជិត ដើម្បីការពាររសជាតិ និងសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។
  4. ជៀសវាងការប៉ះពាល់នឹងខ្យល់៖ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ដកខ្យល់ចេញពីធុងមុនពេលបិទវាឱ្យតឹង ព្រោះការប៉ះពាល់នឹងខ្យល់យូរអាចនាំឱ្យខូចគុណភាពនៃរសជាតិទឹក និងបំផ្លាញសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា។
  5. ការទទួលទានតាមការកំណត់៖ ទឹកផ្លែប៉ោមអាចខូចតាមពេលវេលា ដូច្នេះវាត្រូវបានណែនាំអោយកំណត់រយៈពេលផុតកំណត់របស់វា ហើយត្រូវប្រាកដថាទទួលទានវាមុនពេលផុតកំណត់។ ការទទួលទានទឹកផ្លែឈើដែលមានការគ្រប់គ្រងក្នុងរយៈពេលខ្លីគឺល្អដើម្បីរក្សាភាពស្រស់ និងគុណភាពរបស់វា។

ទុកមតិយោបល់

អាសយដ្ឋានអ៊ីមែលរបស់អ្នកនឹងមិនត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយទេ។វាលចាំបាច់ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញដោយ *