ព័ត៌មានអំពីគីមីវិទ្យា
គីមីវិទ្យាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិទ្យាសាស្ត្រមូលដ្ឋានមួយដែលចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះមនុស្សជាតិ ដោយសារការសិក្សាអំពីរូបធាតុ សមាសភាព លក្ខណៈសម្បត្តិ និងអន្តរកម្មរបស់វា។
កាបូន អុកស៊ីហ្សែន និងអ៊ីដ្រូសែន គឺជាធាតុសំខាន់បំផុតដែលបង្កើតបានជារាងកាយមនុស្ស ព្រោះថាធាតុទាំងនេះមានប្រមាណ 99% នៃម៉ាសរាងកាយ។
គីមីវិទ្យាត្រូវបានកំណត់ថាជាការសិក្សាអំពីប្រតិកម្មគីមី និងសារធាតុគីមី ហើយវាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង។
ផលិតផលដែលយើងប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ ដូចជាថ្នាំ សាប៊ូ អាហារ និងពណ៌ សុទ្ធតែអាស្រ័យទៅលើគោលការណ៍គីមីសាស្ត្រ។
គីមីវិទ្យាត្រូវបានបែងចែកជាសាខាសំខាន់ៗមួយចំនួនរួមមាន គីមីវិទ្យាវិភាគ គីមីសរីរាង្គ គីមីសរីរាង្គ គីមីវិទ្យារូបវិទ្យា និងជីវគីមី។
គីមីវិទ្យាវិភាគមានការព្រួយបារម្ភជាមួយនឹងការសិក្សាវិធីសាស្រ្ដសម្រាប់ការវិភាគសម្ភារៈនិងការកំណត់សមាសភាពរបស់វាខណៈដែលគីមីវិទ្យាសរីរាង្គផ្ដោតលើការសិក្សាសម្ភារៈដែលមានកាបូន។
គីមីវិទ្យាអសរីរាង្គមានការព្រួយបារម្ភជាមួយនឹងការសិក្សាអំពីសារធាតុដែលមិនមានកាបូន ខណៈដែលគីមីវិទ្យារូបវន្តមានការព្រួយបារម្ភជាមួយនឹងការសិក្សាអំពីបាតុភូតរូបវន្តដែលទាក់ទងនឹងសារធាតុគីមី។
គីមីវិទ្យាទទួលបានព័ត៌មានដ៏អស្ចារ្យជាច្រើន ព្រោះថា អេលីយ៉ូម គឺជាធាតុដែលមានច្រើនជាងគេទីពីរនៅក្នុងសកលលោក បន្ទាប់ពីអ៊ីដ្រូសែន។
សូមអរគុណចំពោះកម្មវិធីគីមីវិទ្យា យើងអាចបង្កើតស្លាកសម្រាប់តារាងធាតុគីមីជាភាសាអារ៉ាប់ ហើយនេះជួយសម្រួលដល់ការយល់ដឹងកាន់តែច្បាស់អំពីសារធាតុ និងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា
គីមីវិទ្យាជាវិទ្យាសាស្ត្រជាក់ស្តែង និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលជ្រៀតចូលជីវិតរបស់យើងគ្រប់ផ្នែក។
តាមរយៈការយល់ដឹងរបស់យើងអំពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃគីមីវិទ្យា យើងអាចគ្រប់គ្រងអន្តរកម្មនៃវត្ថុធាតុ និងទាញយកវា ដើម្បីបង្កើតបច្ចេកវិទ្យា និងផលិតផលជាច្រើនដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សង្គម។
តើអ្វីជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃគីមីវិទ្យា?
គីមីវិទ្យាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិទ្យាសាស្ត្រមូលដ្ឋានមួយ ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការសិក្សាអំពីរូបធាតុ និងការផ្លាស់ប្តូររបស់វា រួមទាំងលក្ខណៈសម្បត្តិ រចនាសម្ព័ន្ធ សមាសភាព អាកប្បកិរិយា និងអន្តរកម្មរបស់វា។
គីមីវិទ្យាជាវិទ្យាសាស្ត្រដ៏ស្មុគស្មាញមួយដែលទាមទារការសិក្សាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់និងការតាមដានដើម្បីយល់យ៉ាងពេញលេញ។
ដោយយកចិត្តទុកដាក់លើមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃគីមីវិទ្យា សិស្សានុសិស្ស និងអ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍អាចជៀសវាងកំហុសទូទៅ និងយល់បានត្រឹមត្រូវអំពីគោលគំនិតជាមូលដ្ឋាន។
ការសិក្សាអំពីគីមីវិទ្យាទូទៅផ្តោតលើគោលការណ៍ជាមូលដ្ឋាន និងគោលគំនិតនៃគីមីវិទ្យា ដូចជារចនាសម្ព័ន្ធអាតូម និងការចែកចាយអេឡិចត្រូនិកនៃធាតុ តារាងតាមកាលកំណត់ និងការចែកចាយអេឡិចត្រូនិក និងចំណងធាតុ។
ការយល់ដឹងអំពីគោលគំនិតទាំងនេះជួយកសាងមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏រឹងមាំនៃចំណេះដឹងគីមី។
គីមីវិទ្យាសរីរាង្គក៏ជាផ្នែកមូលដ្ឋាននៃគីមីវិទ្យាដែរ ព្រោះវាផ្អែកលើសំណុំនៃមូលដ្ឋានគ្រឹះ និងសសរស្តម្ភដែលបានបង្កើតឡើង។
ក្នុងការសិក្សាគីមីវិទ្យា សិស្សរៀនអំពីអ៊ីដ្រូកាបូន មុខងារសរីរាង្គ ប្រតិកម្មសរីរាង្គ និងគោលគំនិតពាក់ព័ន្ធផ្សេងទៀត។
ហេតុអ្វីបានជាគីមីវិទ្យាដាក់ឈ្មោះនេះ?
ការឲ្យវិទ្យាសាស្ត្រគីមីឈ្មោះនេះគឺដោយសារអត្ថន័យទាក់ទងនឹងលក្ខណៈនៃវិទ្យាសាស្ត្រនេះ។
ពាក្យ "គីមីវិទ្យា" សំដៅលើការលាក់អាថ៌កំបាំង និងការផលិត។ ពាក្យ "គីមីវិទ្យា" មកពីពាក្យក្រិក "quantum" ដែលមានន័យថាវត្ថុលាក់កំបាំង ឬអាថ៌កំបាំងលាក់កំបាំង។
ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្របានចាប់ផ្តើមដោយសារតែជំនឿដែលមាននៅមជ្ឈិមសម័យ ដែលវិទ្យាសាស្ត្រនេះត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយក្នុងចំណោមក្រុមមនុស្សជាក់លាក់។
នៅក្នុងបរិបទនេះ ឈ្មោះរបស់គីមីវិទូ Jabir bin Hayyan Al-Sufi ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការវិវត្តនៃវិទ្យាសាស្ត្រនេះ ហើយឈ្មោះ "គីមីវិទ្យាបុរាណ" ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយផ្អែកលើរឿងនេះ។
តើនរណាជាអ្នកស្គាល់គីមីវិទ្យាមុនគេ?
ពេញមួយសម័យកាល វិទ្យាសាស្ត្រគីមីវិទ្យាបានអភិវឌ្ឍ និងរីករាលដាលនៅក្នុងអរិយធម៌ និងវប្បធម៌មួយចំនួន ប៉ុន្តែជនជាតិអារ៉ាប់ត្រូវបានចាត់ទុកថាបានរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវិស័យនេះ។
ការបង្កើតវិទ្យាសាស្ត្រគីមីនេះត្រូវបានសន្មតថាជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រម៉ូស្លីម Jaber bin Hayyan bin Abdullah Al-Azdi ដែលមានរហស្សនាមថា Bariq ហើយគាត់មានដើមកំណើតអារ៉ាប់។
Jabir ibn Hayyan ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរដោយឈ្មោះឡាតាំងរបស់គាត់ Geber ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកត្រួសត្រាយដំបូងនិងជាស្ថាបនិកនៃវិទ្យាសាស្ត្រគីមីសាស្ត្រ។
នៅក្នុងសៀវភៅវិទ្យាសាស្រ្តដ៏ទេវភាពរបស់គាត់ Jabir ibn Hayyan បានផ្តល់និយមន័យនៃគីមីវិទ្យា ដោយពណ៌នាថាវាជា "សាខានៃវិទ្យាសាស្ត្រធម្មជាតិដែលស៊ើបអង្កេតលក្ខណៈសម្បត្តិនៃសារធាតុរ៉ែ និងវត្ថុធាតុដើមរុក្ខជាតិ"។
បដិវត្តន៍ពិតប្រាកដមួយបានលេចឡើងនៅក្នុងវិទ្យាសាស្ត្រគីមីសាស្ត្រដោយអរគុណដល់ Jaber bin Hayyan ខណៈដែលគាត់បានរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ទ្រឹស្តី និងការពន្យល់អំពីបាតុភូតគីមី។
គាត់ត្រូវបានគេហៅថា "បិតានៃគីមីវិទ្យា" ហើយវាត្រូវបានគេជឿថាគាត់បានសរសេរឯកសារចំនួន 22 ដែលពន្យល់ពីវិធីសាស្រ្តនៃការចម្រាញ់ គ្រីស្តាល់ និង sublimation ។
ពីវិធីសាស្រ្តវិទ្យាសាស្រ្តដែលធ្វើតាមដោយ Jabir bin Hayyan និងសមិទ្ធិផលរបស់គាត់ក្នុងវិស័យគីមីវិទ្យា មនុស្សជាតិទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ និងព័ត៌មានដ៏មានតម្លៃជាច្រើន។
ប្រវត្តិរបស់ Jabir ibn Hayyan និងការរួមចំណែករបស់គាត់ចំពោះគីមីវិទ្យាគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃបេតិកភណ្ឌវិទ្យាសាស្ត្រអារ៉ាប់។
តើគីមីវិទ្យាត្រូវបានរកឃើញនៅពេលណា?
ប្រវត្តិនៃគីមីវិទ្យាបានត្រលប់ទៅសម័យបុរាណ ដែលគីមីវិទ្យាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការផលិតឧបករណ៍ និងការរកឃើញលោហៈមួយចំនួន។
យោងតាមភស្ដុតាងបុរាណវិទ្យា វាបង្ហាញថាបុរសបានអនុវត្តគីមីសាស្ត្រតាមរបៀបផ្សេងៗក្នុងដំណាក់កាលដំបូង។
ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះដែកដែកត្រូវបានរកឃើញដោយជនជាតិអេហ្ស៊ីបបុរាណ។
នៅសម័យបុរាណ ការពិសោធន៍គីមីសាស្ត្រ រួមទាំងការរកឃើញលោហធាតុ គឺជាស្នាដៃដ៏លេចធ្លោបំផុតរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ។
គ្មានការងឿងឆ្ងល់ទេដែលថា គីមីវិទ្យាបានវិវត្តន៍ទៅតាមអាយុ ហើយបានឃើញការរកឃើញ និងការពិសោធន៍សំខាន់ៗជាច្រើន ដែលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍វិទ្យាសាស្ត្រនេះ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ Jaber bin Hayyan គឺជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដ៏លេចធ្លោបំផុតម្នាក់ ដែលបានរួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍គីមីសាស្ត្រ។
Jaber bin Hayyan បានអនុវត្តវិធីសាស្រ្តវិទ្យាសាស្ត្រដើម្បីសិក្សា និងវិភាគសម្ភារៈ ដែលធ្វើឱ្យគាត់ចាត់ទុកថាជាមនុស្សដំបូងគេដែលទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីមូលដ្ឋានគ្រឹះវិទ្យាសាស្ត្រក្នុងវិស័យនេះ។
ដោយផ្អែកលើការស្រាវជ្រាវវិទ្យាសាស្ត្រ និងភស្តុតាងប្រវត្តិសាស្ត្រ មានមតិជាច្រើនអំពីពេលដែលវិទ្យាសាស្ត្រគីមីវិទ្យាត្រូវបានរកឃើញយ៉ាងពេញលេញ ហើយការវិភាគអំពីវត្ថុបុរាណបង្ហាញថាវាមិនអាចកំណត់បានច្បាស់លាស់នោះទេ។
ជាទូទៅ គេអាចនិយាយបានថា ការចាប់ផ្តើមនៃគីមីវិទ្យាអាចត្រូវបានគេតាមដានទៅដំណាក់កាលដំបូងក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ ដោយសារវិទ្យាសាស្ត្រនេះបានអភិវឌ្ឍបន្តិចម្តងៗ និងបានឃើញការវិវឌ្ឍន៍ដ៏ធំធេងពេញមួយសម័យកាល។
តើគីមីវិទ្យាមានគោលបំណងអ្វី?
គីមីវិទ្យារួមបញ្ចូលគ្នានូវវិទ្យាសាស្ត្រជាមូលដ្ឋាន និងអនុវត្ត ដោយសារវាពាក់ព័ន្ធនឹងការសិក្សា និងការវិភាគនៃរូបធាតុ អន្តរកម្ម និងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា ហើយស្វែងរកការយល់ដឹងអំពីឥរិយាបទ និងការផ្លាស់ប្តូរនៃវត្ថុធាតុនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌផ្សេងៗ។
គីមីវិទ្យាមានអាយុកាលរាប់ពាន់ឆ្នាំ នៅពេលដែលវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសិល្បៈ និងជាឧបករណ៍សម្រាប់ស្វែងរក និងទទួលបានចំណេះដឹង។
គោលដៅសំខាន់នៃគីមីវិទ្យាគឺដើម្បីផ្តល់នូវការយល់ដឹងស៊ីជម្រៅ និងការគ្រប់គ្រងសារធាតុ និងអន្តរកម្មរបស់វា។
តាមរយៈការសិក្សាគីមីវិទ្យា យើងអាចយល់ពីរបៀបដែលសារធាតុមានអន្តរកម្មគ្នាទៅវិញទៅមក និងជាមួយថាមពល និងរបៀបដែលយើងអាចប្រើប្រាស់ការយល់ដឹងនេះដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅជាច្រើន។
គីមីវិទ្យាមានកម្មវិធីជាច្រើន និងគោលដៅចម្រុះនៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់យើង និងក្នុងវិស័យជាច្រើនទៀត។
យើងលើកឡើងពីគោលដៅសំខាន់ៗមួយចំនួននៃគីមីវិទ្យាអនុវត្តដូចខាងក្រោម៖
- ការអភិវឌ្ឍន៍ និងការផលិតផលិតផល៖ គីមីវិទ្យាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ និងផលិតផលិតផលទូរទឹកកកទូទាំងពិភពលោក។
តាមរយៈការយល់ដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិ និងអន្តរកម្មនៃសម្ភារៈ យើងអាចរចនា និងកែលម្អសម្ភារៈ និងផលិតផលថ្មីៗដែលបំពេញតម្រូវការចម្រុះរបស់យើង។ - ការថែទាំសុខភាព៖ គីមីវិទ្យាឱសថគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃគីមីវិទ្យាអនុវត្ត ដែលចំណេះដឹងគីមីត្រូវបានប្រើដើម្បីអភិវឌ្ឍថ្នាំ និងការព្យាបាលវេជ្ជសាស្រ្ត។
គីមីវិទ្យាក៏រួមចំណែកដល់ការវិភាគថ្នាំ ការពិនិត្យសុខភាព និងការបង្កើតវិធីសាស្រ្តក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យ និងព្យាបាលជំងឺ។ - ការថែរក្សាបរិស្ថាន៖ គីមីវិទ្យាចូលរួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍បច្ចេកវិទ្យា និងសម្ភារៈថ្មីៗ ដើម្បីកាត់បន្ថយការបំពុល និងកែលម្អគុណភាពទឹក និងខ្យល់។
គីមីវិទ្យាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ថាមពលកកើតឡើងវិញ និងបច្ចេកវិទ្យាបរិស្ថានផ្សេងទៀត។ - កសិកម្ម និងអាហារ៖ គីមីវិទ្យាជួយក្នុងការវិភាគដី ស្វែងរកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលត្រូវការសម្រាប់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ វិភាគសារធាតុចិញ្ចឹមក្នុងអាហារ និងបង្កើតវិធីសាស្រ្តសម្រាប់ផលិត និងរក្សាទុកអាហារ។
តើផ្នែកគីមីវិទ្យាមានអ្វីខ្លះ?
គីមីវិទ្យាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិទ្យាសាស្ត្រមូលដ្ឋានមួយដែលទាក់ទងនឹងការសិក្សាអំពីរូបធាតុ និងការផ្លាស់ប្តូរដែលកើតឡើងនៅក្នុងវា។
គីមីវិទ្យាទាក់ទងនឹងការសិក្សាអំពីសមាសធាតុគីមីនៃសមាសធាតុ និងធាតុ អន្តរកម្ម និងឥទ្ធិពលរបស់វាទៅលើបរិស្ថាន និងជីវិត។
សាខាគីមីវិទ្យាត្រូវបានបែងចែកជាសាខាសំខាន់ៗមួយចំនួន៖
- គីមីវិទ្យាសរីរាង្គ៖ សាខានេះនិយាយអំពីការសិក្សាអំពីសារធាតុសរីរាង្គដែលមានធាតុកាបូន។
នៅក្នុងសាខានេះ ការផ្តោតសំខាន់គឺទៅលើការរៀបចំ និងការសំយោគសារធាតុសរីរាង្គ និងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេក្នុងជីវិត។ - គីមីវិទ្យាអសរីរាង្គ៖ សាខានេះសិក្សាអំពីសមាសធាតុអសរីរាង្គដែលមិនមានកាបូនធាតុ។
ការផ្តោតអារម្មណ៍នៅក្នុងសាខានេះគឺទៅលើការវិភាគ និងការសំយោគនៃសមាសធាតុ និងការសិក្សាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិ និងការប្រើប្រាស់របស់វា។ - គីមីវិទ្យាវិភាគ៖ សាខានេះពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កើត និងប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រវិភាគដើម្បីកំណត់កំហាប់នៃសមាសធាតុគីមីនៅក្នុងសំណាក។
សាខានេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងវិស័យជាច្រើនដូចជា ឧស្សាហកម្ម ឱសថ និងការការពារបរិស្ថាន។ - គីមីវិទ្យារូបវិទ្យា៖ សាខានេះរួមបញ្ចូលគ្នារវាងគីមីវិទ្យា និងរូបវិទ្យា។
វាមានការព្រួយបារម្ភក្នុងការសិក្សាអំពីបាតុភូតគីមី និងប្រតិកម្មតាមរយៈគោលគំនិតរូបវន្តដូចជាកំដៅ សម្ពាធ និងប្រតិកម្មគីណេទិក។ - ជីវគីមីវិទ្យា៖ សាខានេះមានជំនាញក្នុងការសិក្សាអំពីសមាសធាតុគីមីនៃផ្នែកកោសិកាក្នុងសារពាង្គកាយមានជីវិត។
សាខានេះផ្តោតលើការយល់ដឹង និងការវិភាគប្រតិកម្មគីមីដែលកើតឡើងនៅក្នុងដំណើរការជីវិត។
អ្វីទៅដែលហៅថា គីមីវិទ្យា?
ក្រោយពីបញ្ចប់ការសិក្សាផ្នែកគីមីវិទ្យា មានមុខតំណែងការងារជាច្រើនដែលនិស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សាគីមីវិទ្យាអាចកាន់។
មុខតំណែងមួយក្នុងចំណោមមុខតំណែងទាំងនេះគឺ "អ្នកឯកទេសមន្ទីរពិសោធន៍" ដែលនិស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សាមានជំនាញ និងចំណេះដឹងចាំបាច់ដើម្បីធ្វើការនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍វិភាគគីមី។
អ្នកឯកទេសខាងមន្ទីរពិសោធន៍ដោះស្រាយជាមួយនឹងការវិភាគសំណាក និងធ្វើការពិសោធន៍ ដើម្បីស្វែងរកសមាសធាតុគីមី និងវាយតម្លៃលទ្ធផលនៃការវិភាគ។
លើសពីនេះ និស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សាផ្នែកគីមីវិទ្យាអាចដាក់ពាក្យសុំងារជា "អ្នកបច្ចេកទេសមន្ទីរពិសោធន៍" ដែលអ្នកបច្ចេកទេសមានតួនាទីជួយអ្នកឯកទេសមន្ទីរពិសោធន៍ក្នុងការបំពេញភារកិច្ចរបស់គាត់។
ការងាររបស់អ្នកបច្ចេកទេសមន្ទីរពិសោធន៍រួមមានការប្រមូលសំណាក និងរួមចំណែកក្នុងការធ្វើការវិភាគមន្ទីរពិសោធន៍។
ជាងនេះទៅទៀត បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សាទទួលបានសញ្ញាបត្រពីសកលវិទ្យាល័យផ្នែកគីមីវិទ្យា វិស័យការងារជាច្រើនត្រូវបានបើកនៅចំពោះមុខគាត់។
និស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សាផ្នែកគីមីវិទ្យាអាចធ្វើការក្នុងផ្នែកកោសល្យវិច្ច័យ វិភាគ និងសិក្សាឯកសារពាក់ព័ន្ធនឹងឧក្រិដ្ឋកម្ម និងករណីច្បាប់។
ដូចគ្នានេះផងដែរ, និស្សិតបញ្ចប់ការសិក្សាអាចធ្វើការនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថជាអ្នកស្រាវជ្រាវក្នុងការអភិវឌ្ឍគីមី។
អ្នកស្រាវជ្រាវធ្វើការលើការវិភាគ និងសាកល្បងសារធាតុគីមីដែលប្រើក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសមាសភាព និងប្រសិទ្ធភាពរបស់វា។
តើអ្នកណាជាអ្នកបង្កើតសមីការគីមីវិទ្យា?
ការអភិវឌ្ឍន៍នៃគីមីវិទ្យាទូទាំងប្រវត្តិសាស្ត្រត្រូវបានកំណត់ចំពោះវត្តមានរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើនដែលបានបង្កើតគំនិត និងទ្រឹស្តីជាច្រើនដែលទាក់ទងនឹងវិទ្យាសាស្ត្រនៃសម្ភារៈ និងអន្តរកម្មរបស់ពួកគេ។
ក្នុងចំណោមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដែលមានគំនិតច្នៃប្រឌិតទាំងនេះគឺលោក Jaber bin Hayyan ដែលជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រអារ៉ាប់ដ៏ល្បីល្បាញដែលបានចូលរួមចំណែកយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការអភិវឌ្ឍវិស័យគីមីវិទ្យា។
Jabir ibn Hayyan គឺជាអ្នកប្រាជ្ញមូស្លីមអារ៉ាប់នៃសតវត្សទី XNUMX នៃគ។
ការរួមចំណែកផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្ររបស់គាត់ក្នុងវិស័យគីមីវិទ្យា និងការច្នៃប្រឌិតជាច្រើនរបស់គាត់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការចូលរួមចំណែកដ៏លេចធ្លោបំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រវិទ្យាសាស្ត្រនេះ។
Jabir bin Hayyan ពូកែខាងវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើន រួមមាន គីមីវិទ្យា តារាសាស្ត្រ វិស្វកម្ម រ៉ែ ទស្សនវិជ្ជា និងវេជ្ជសាស្ត្រ។
ក្នុងចំណោមការច្នៃប្រឌិតដែល Jaber bin Hayyan សន្មតថាជាខ្លួនគាត់គឺការច្នៃប្រឌិតនៃ quantum mechanics ឬរូបវិទ្យា។
មេកានិច Quantum គឺជាក្រុមនៃទ្រឹស្តីរូបវិទ្យាដែលបានលេចឡើងក្នុងសតវត្សទី XNUMX ដោយធ្វើការស៊ើបអង្កេតលើពិភពលោកនៃបាតុភូតតូចបំផុត និងលឿនបំផុត។
លើសពីនេះទៅទៀត អ្នកគីមីវិទ្យាជនជាតិអង់គ្លេសដ៏ល្បីល្បាញ Robert Boyle គឺជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រម្នាក់ដែលបានចូលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវិស័យគីមីសាស្ត្រ និងបង្កើតសមីការប្រតិកម្ម។
Boyle កើតនៅឆ្នាំ 1627 និងបានស្លាប់នៅឆ្នាំ 1691 ហើយការច្នៃប្រឌិតថ្មីរបស់គាត់ក្នុងវិស័យគីមីវិទ្យាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាការរួមចំណែកដ៏សំខាន់បំផុតក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រវិទ្យាសាស្ត្រនេះ។
លើសពីនេះ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជនជាតិស៊ុយអែតដ៏ល្បីឈ្មោះ Alfred Nobel ដែលកើតនៅឆ្នាំ 1833 និងបានស្លាប់នៅឆ្នាំ 1896 សមនឹងទទួលបានការសរសើរ។ ណូបែលមានភាពល្បីល្បាញដោយសារការច្នៃប្រឌិត dynamite និងការរកឃើញរបស់គាត់ nitroglycerin ដែលជាការច្នៃប្រឌិតដ៏សំខាន់ក្នុងវិស័យគីមីវិទ្យា និងបច្ចេកវិទ្យា។
យើងមិនត្រូវភ្លេចការគោរពចំពោះអ្នកគីមីវិទ្យាជនជាតិបារាំង Joseph Gay-Lussac ដែលបានបង្កើតច្បាប់ Gay-Lussac ក្នុងឆ្នាំ 1808 ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាច្បាប់ជាមូលដ្ឋានមួយក្នុងវិស័យគីមីវិទ្យា។
ច្បាប់ចែងថាមានទំនាក់ទំនងបញ្ច្រាសរវាងសីតុណ្ហភាព និងបរិមាណឧស្ម័ន។
តើអ្នកណាជាគីមីវិទ្យាទំនើប?
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របារាំងដ៏ឆ្នើម Antoine Lavoisier ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាបិតានៃគីមីវិទ្យាទំនើប ព្រោះគាត់ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដ៏មានសមត្ថភាពម្នាក់ ដែលបានរួមចំណែកដល់ការបង្កើត និងការរីកចម្រើននៃគីមីវិទ្យាទំនើប។
Lavoisier កើតនៅឆ្នាំ 1743 នៃគ.ស ហើយបានស្លាប់នៅឆ្នាំ 1794 នៃគ.ស។ គាត់មានភាពល្បីល្បាញដោយសារសមិទ្ធិផលវិទ្យាសាស្ត្រដ៏លេចធ្លោរបស់គាត់នៅក្នុងពិភពគីមីវិទ្យា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមូស្លីមអារ៉ាប់ Jabir ibn Hayyan ក៏ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាស្ថាបនិកនៃគីមីវិទ្យាទំនើប និងសហសម័យផងដែរ។
Jabir bin Hayyan ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកប្រាជ្ញមូស្លីមអារ៉ាប់ដ៏លេចធ្លោម្នាក់ដែលពូកែខាងផ្នែកនេះ។
Jabir bin Hayyan បានរួមចំណែកដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបានជាច្រើនចំពោះគីមីសាស្ត្រ និងឱសថ ដូច្នេះគាត់ត្រូវបានគេហៅថា "បិតានៃគីមីវិទ្យាទំនើប" ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជាច្រើននៅលើពិភពលោកជឿថា Jabir bin Hayyan បានបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះវិទ្យាសាស្ត្រសម្រាប់គីមីវិទ្យាទំនើប និងសហសម័យ ហើយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រលោកខាងលិចជាច្រើនបានបញ្ជាក់ពីរឿងនេះ។
វាអាចត្រូវបានកត់សម្គាល់ផងដែរថា Jabir bin Hayyan ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមនុស្សដំបូងគេដែលប្រើពាក្យ "គីមីវិទ្យា" ក្នុងការដាក់ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រនេះ។
ដូច្នេះហើយ Jaber bin Hayyan និង Antoine Lavoisier គឺជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដ៏លេចធ្លោបំផុតពីររូប ដែលបានរួមចំណែកក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍គីមីវិទ្យាទំនើប និងប្រជាប្រិយភាពរបស់វានៅក្នុងរង្វង់វិទ្យាសាស្ត្រ។
តាមរយៈការរួមចំណែករបស់ពួកគេ មូលដ្ឋានគ្រឹះវិទ្យាសាស្ត្រដ៏រឹងមាំ និងទូលំទូលាយត្រូវបានបង្កើតឡើង ដែលត្រួសត្រាយផ្លូវសម្រាប់ការរកឃើញជាច្រើន និងការអនុវត្តជាក់ស្តែងក្នុងវិស័យគីមីវិទ្យា។
សព្វថ្ងៃនេះ ពិភពលោកទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីការរួមចំណែកទាំងនេះក្នុងវិស័យជាច្រើន រួមទាំងឧស្សាហកម្មឱសថទំនើប ជីវបច្ចេកវិទ្យា និងវិស័យជាច្រើនទៀត។
Jabir bin Hayyan និង Antoine Lavoisier ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងពិភពគីមីវិទ្យាទំនើប។ ពួកគេបានបន្សល់ទុកនូវស្លាកស្នាមដ៏រឹងមាំដែលវិទ្យាសាស្រ្តបានរក្សាទុកនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ និងពីការដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រសម័យទំនើបទទួលបានចំណង់ចំណូលចិត្ត និងការបំផុសគំនិតរបស់ពួកគេដើម្បីបន្តឧត្តមភាពក្នុងវិស័យវិទ្យាសាស្ត្រដ៏សំខាន់នេះ។
គីមីវិទ្យាកាលពីមុន បង្រៀនអ្វីខ្លះ?
គីមីវិទ្យា គឺជាវិទ្យាសាស្ត្រដែលសិក្សាអំពីបញ្ហា និងការផ្លាស់ប្តូររបស់វា រួមទាំងលក្ខណៈសម្បត្តិ រចនាសម្ព័ន្ធ សមាសភាព អាកប្បកិរិយា និងអន្តរកម្មរបស់វា។
តាំងពីបុរាណកាលមក វិទ្យាសាស្ត្រគីមីមានគោលដៅ និងការអភិវឌ្ឍន៍រៀងៗខ្លួន។
កាលពីអតីតកាល គោលដៅចម្បងរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រក្នុងវិស័យគីមីវិទ្យាគឺដើម្បីបំប្លែងលោហៈចាស់ៗដែលមានតំលៃថោកទៅជាលោហៈដ៏មានតម្លៃដូចជាមាស និងពេជ្រ។
រឿងរ៉ាវ និងរឿងព្រេងបុរាណមួយចំនួនបានផ្សព្វផ្សាយ ដែលបង្ហាញថា វិទ្យាសាស្រ្តនៃគីមីវិទ្យាត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយព្រះដ៏មានមហិទ្ធិឫទ្ធិ ហើយបានបង្ហាញវាដល់លោក Moses bin Imran ។
Alchemy បានចាប់ផ្តើមជាទស្សនវិជ្ជាបុរាណដែលទាក់ទងនឹងការសិក្សាអំពីការផ្លាស់ប្តូរ និងការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងរូបធាតុ និងអក្ខរក្រមលោហធាតុ។
Alchemists បានបង្កើតឧបករណ៍ដូចជា alembic ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកប្រាជ្ញអ៊ីស្លាម Ibn Hayyan ដើម្បីចម្រាញ់ និងសិក្សាអាស៊ីត។
ដូចគ្នានេះផងដែរ Ibn Hayyan បានបង្កើតប្រព័ន្ធមួយដោយផ្អែកលើលក្ខណៈសម្បត្តិនៃសារធាតុគីមីដែលគាត់បានសិក្សា។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមូស្លីមបានប្រើអំបិល ប៉ូតាស្យូមនីត្រាត ដើម្បីស្វែងរកអាវុធ ហើយពួកគេបានប្រើប្រាស់កម្លាំងជំរុញនៃម្សៅកាំភ្លើង ដើម្បីសម្រេចបាននូវរឿងនេះ។
ទោះបីជាមានការរកឃើញ និងការរួមចំណែកដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេក្នុងការអភិវឌ្ឍវិស័យគីមីវិទ្យាក៏ដោយ គីមីវិទ្យាគឺជាវិទ្យាសាស្ត្រដែលអាចទទួលយកបាននៅពេលនោះ ដោយសារមនុស្សមួយចំនួនជឿថានរណាម្នាក់ដែលធ្វើការក្នុងវិស័យនេះ គឺជាអាបធ្មប់ ឬអាបធ្មប់។
យូរ ៗ ទៅការយល់ដឹងអំពីគីមីកាន់តែជឿនលឿនហើយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ចំណេះដឹងរបស់ពួកគេក្នុងវិស័យជាច្រើន។
អរគុណចំពោះវិទ្យាសាស្ត្រគីមី មនុស្សអាចបង្កើតបច្ចេកទេស និងឧបករណ៍ដែលរួមចំណែកដល់ការកែលម្អជីវិតប្រចាំថ្ងៃរបស់ពួកគេ។
ជាឧទាហរណ៍ មនុស្សបានប្រើគីមីសាស្ត្រដើម្បីចម្អិនម្ហូបអាហារ ហើយនេះគឺជាដំណើរការគីមីដំបូងបង្អស់ដែលធ្វើឡើងដោយមនុស្ស។
វប្បធម៌ និងអរិយធម៌ជាច្រើនត្រូវបានជះឥទ្ធិពលដោយវិទ្យាសាស្ត្រគីមី ហើយឥទ្ធិពលទាំងនេះត្រូវបានឆ្លុះបញ្ចាំងនៅក្នុងសៀវភៅ និងអក្សរសិល្ប៍ដែលទាក់ទងនឹងការផលិតមាស និងប្រភេទផ្សេងៗនៃលោហធាតុ។
ជាងនេះទៅទៀត គីមីវិទ្យាត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅសម័យបុរាណ ដើម្បីបំប្លែងលោហធាតុថោក ទៅជាលោហធាតុមានតម្លៃ ដូចជាមាស និងប្រាក់។
សរុបមក គីមីវិទ្យាកាលពីអតីតកាលបានស្វែងយល់ពីលក្ខណៈសម្បត្តិផ្សេងៗនៃរូបធាតុ និងរបៀបដែលវាធ្វើអន្តរកម្ម និងផ្លាស់ប្តូរ។
តាមរយៈការវិវឌ្ឍន៍សំខាន់ៗក្នុងវិស័យនេះ ចំណេះដឹងអំពីគីមីវិទ្យាត្រូវបានអនុវត្តក្នុងវិស័យជាច្រើន និងធ្វើឱ្យជីវិតមនុស្សកាន់តែប្រសើរឡើង។
តើពាក្យ គីមីវិទ្យា មានន័យដូចម្តេច?
គីមីវិទ្យាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាវិទ្យាសាស្ត្រដែលសិក្សាពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃសារធាតុ សមាសភាព រចនាសម្ព័ន្ធ ការបំប្លែងដែលពួកគេទទួលបាន និងថាមពលដែលពួកគេផលិត។
ពាក្យជាច្រើនត្រូវបានប្រើដើម្បីពិពណ៌នាអំពីគីមីវិទ្យា ដូចជា "វិទ្យាសាស្រ្តដែលទាក់ទងនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិនៃធាតុ និងសមាសធាតុ និងច្បាប់ដែលគ្រប់គ្រងអន្តរកម្មរបស់ពួកគេ" និង "វិទ្យាសាស្រ្តដែលទាក់ទងនឹងធម្មជាតិនៃរូបកាយសាមញ្ញ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វា សមាសធាតុដែលកើតឡើង។ ពីពួកគេ ហើយដូច្នេះនៅលើ។
ពេញមួយប្រវត្តិសាស្រ្ត អ្នកប្រាជ្ញជាច្រើនបានកត់សម្គាល់ថា ប្រភពដើមនៃពាក្យ "គីមីវិទ្យា" អាចត្រលប់ទៅពាក្យអេហ្ស៊ីបបុរាណ "kym" ឬ "kent" ដែលមានន័យថាដីខ្មៅ ឬដីនៃជ្រលងទន្លេនីល។
ពាក្យទាំងនេះសំដៅទៅលើទំនាក់ទំនងប្រវត្តិសាស្ត្ររវាងគីមីវិទ្យា និងតួនាទីរបស់វាក្នុងការយល់ដឹងអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិនៃវត្ថុធាតុ និងការផ្លាស់ប្តូររបស់វា។
មេរៀនគីមីវិទ្យានៅសាលាមានគោលបំណងបង្រៀនសិស្សអំពីវិទ្យាសាស្រ្តដ៏សំខាន់នេះ និងយល់ពីរបៀបដែលសារធាតុត្រូវបានបង្កើតឡើង អន្តរកម្ម និងប៉ះពាល់ដល់គ្នាទៅវិញទៅមក។
ប្រតិកម្មគីមីគឺនៅពេលដែលសារធាតុមួយប៉ះពាល់ដល់សារធាតុមួយទៀត ហើយលទ្ធផលនៃប្រតិកម្មគឺហួសពីការពិតនៃសារធាតុខ្លួនឯង។
លើសពីនេះ គីមីវិទ្យានុយក្លេអ៊ែរ គឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃគីមីវិទ្យា ដែលរួមបញ្ចូលការសិក្សាអំពីប្រតិកម្មគីមី ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការរួបរួមនៃនុយក្លេអ៊ែរអាតូម និងការបំលែងនៃអ៊ីសូតូប។
ការយល់ដឹងអំពីវិទ្យាសាស្ត្រទំនើបនេះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវិស័យជាច្រើន រួមទាំងថាមពល ឱសថ និងឧស្សាហកម្ម។
សរុបមក គីមីវិទ្យា គឺជាមុខវិជ្ជាដ៏សំខាន់មួយ ដែលរួមចំណែកដល់ការយល់ដឹងរបស់យើងអំពីពិភពលោកជុំវិញយើង និងអាចឱ្យយើងឈានទៅមុខក្នុងវិស័យវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា។
