សំបកចេកសម្រាប់សក់
សំបកចេកសម្បូរទៅដោយវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ហើយមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការថែរក្សាសក់។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើតាមវិធីជាច្រើនដើម្បីកែលម្អសុខភាព និងរូបរាងរបស់សក់។
ក្នុងចំណោមការប្រើទាំងនេះ សំបកអាចត្រូវបានលាបលើស្បែកក្បាលដោយផ្ទាល់ដើម្បីចិញ្ចឹម និងផ្តល់សំណើមដល់សក់។ វាក៏ជួយកាត់បន្ថយអង្គែ និងជំរុញការលូតលាស់សក់មានសុខភាពល្អផងដែរ។
1- របាំងសក់
សំបកចេកអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំរបាំងសក់បំប៉ន។ សំបកទាំងនេះត្រូវបានកំទេច និងលាយល្អជាមួយប្រេងអូលីវ ឬប្រេងដូង បន្ទាប់មកល្បាយនេះត្រូវបានគេយកទៅលាបលើសក់ ហើយទុកចោលយ៉ាងហោចណាស់ 30 នាទីមុនពេលលាងជាមួយនឹងទឹកក្តៅ។
2- សាប៊ូកក់សក់ចេក
ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញពីលទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់សំបកចេកដើម្បីរៀបចំសាប៊ូកក់សក់ធម្មជាតិ។ សម្បកចេកយកមកកិនលាយនឹងទឹកឲ្យជាល្បាយ រួចយកទៅលាងសក់ ហើយលាងទឹកជាមួយនឹងទឹកក្ដៅឧណ្ហៗ ដើម្បីពង្រឹងសុខភាពសក់។
៣- សំបកចេក ខាត់ស្បែក
របាំងសក់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពអាចត្រូវបានរៀបចំដោយប្រើសំបកចេកបុកហើយលាយវាជាមួយទឹកដោះគោ។ លាបល្បាយនេះលើសក់ ហើយទុកវាចោលកន្លះម៉ោង មុននឹងលាងចេញជាមួយនឹងទឹក ដែលរួមចំណែកដល់ការចិញ្ចឹមសក់ និងបង្កើនពន្លឺចែងចាំង។
អត្ថប្រយោជន៍នៃសំបកចេកសម្រាប់សក់
សំបកចេកមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ការថែរក្សាសក់ព្រោះវារួមចំណែកដល់ការបង្កើនការលូតលាស់សក់ និងបង្កើនប្រវែងរបស់វាយ៉ាងខ្លាំង។ វាក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរក្នុងការធ្វើឱ្យសក់ក្រាស់ ធ្វើឱ្យវាកាន់តែរស់រវើក និងក្រាស់។ សំបកចេកដើរតួនាទីក្នុងការស្ដារឡើងវិញនូវភាពរស់រវើក និងភាពរស់រវើករបស់សក់ដែលខូច ផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងភ្លឺចាំង និងទាក់ទាញ។
ការប្រើប្រាស់សំបកចេកជួយផ្តល់សំណើមយ៉ាងជ្រៅដល់ស្បែកក្បាល ដែលជួយពង្រឹងសុខភាពសក់ និងការពារវាពីភាពស្ងួត។
ម្យ៉ាងទៀត សម្បកទាំងនេះជួយពង្រឹងដល់ការបត់បែននៃសក់ស្ងួត និងខូច ហើយធ្វើឱ្យវាកាន់តែទន់រលោង។ វាក៏មានប្រសិទ្ធភាពផងដែរក្នុងការពង្រឹងសក់ការពារវាពីការបំបែកនិងបង្កើនភាពរឹងមាំនៃឫសសក់និងឫស។
អត្ថប្រយោជន៍នៃសំបកចេកជួយសម្រួលដល់ការរៀបចំសក់ និងធ្វើឱ្យសក់រួញត្រង់ ធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួល និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការថែរក្សាវា។ លើសពីនេះ ការជំរុញចរន្តឈាមក្នុងក្បាល គឺជាអត្ថប្រយោជន៍មួយរបស់សំបកចេក ដែលជួយទ្រទ្រង់ការលូតលាស់នៃឫសសក់ថ្មី ដែលមានសុខភាពល្អ។
ល្បាយសំបកចេកសម្រាប់សក់
ដើម្បីរៀបចំល្បាយថែរក្សាសក់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាព យើងចាប់ផ្តើមដោយកិនសំបកចេកស្ងួតចំនួន ៣ ផ្លែរហូតដល់ល្អជាម្សៅ។
បន្ថែមទៅម្សៅដែលបានរៀបចំពីរស្លាបព្រាបាយនីមួយៗនៃប្រេងអូលីវ ប្រេងល្ហុង និង mayonnaise ។ លាយគ្រឿងផ្សំឱ្យល្អក្នុងចានមួយរហូតទាល់តែផ្សំទាំងស្រុង។
លាបល្បាយនេះលើសក់ ហើយទុកវាចោលកន្លះម៉ោង គ្របដោយថង់ផ្លាស្ទិច ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃល្បាយ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យធ្វើបែបបទម្តងទៀតពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដើម្បីលើកកម្ពស់ការលូតលាស់សក់ និងកាត់បន្ថយការជ្រុះសក់ បន្ទាប់មកលាងសក់ឱ្យបានល្អបន្ទាប់ពីនោះ។
រូបមន្តស្រដៀងគ្នានេះក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលបញ្ហាសក់ស្ងួត និងបែកចុង យើងលាយម្សៅសំបកចេកស្ងួតជាមួយ mayonnaise ប្រេងអូលីវ និងប្រេង castor ក្នុងសមាមាត្រស្មើគ្នា។
ល្បាយនេះត្រូវបានទុកនៅលើសក់រយៈពេលសាមសិបនាទីបន្ទាប់ពីគ្របវាជាមួយនឹងថង់ប្លាស្ទិកដែលជួយចិញ្ចឹមសក់និងស្តារឡើងវិញនូវភាពរឹងមាំនិងភ្លឺរលោងដល់វាបន្ទាប់មកសក់ត្រូវបានលាងជម្រះឱ្យបានល្អ។
គន្លឹះសំខាន់ៗសម្រាប់ការថែរក្សាសក់
ដើម្បីថែរក្សាសុខភាព និងសម្រស់សក់ អ្នកត្រូវតែជ្រើសរើសសាប៊ូកក់សក់ដែលមិនមានសារធាតុស៊ុលហ្វាត ឬប៉ារ៉ាបែន ពីព្រោះសារធាតុទាំងនេះអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពសក់ និងធ្វើឱ្យរលាកភ្នែក។
វាត្រូវបានណែនាំផងដែរដើម្បីកំណត់ការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាសក់ព្រោះការប្រើប្រាស់ច្រើនពេកអាចនាំឱ្យសក់ស្ងួតនិងខ្សោយ។
ការលាងសក់របស់អ្នកជាមួយនឹងដំណោះស្រាយទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោមគឺជាវិធីដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយក្នុងការសម្អាតវា ហើយវាត្រូវបានណែនាំអោយលាបវាម្តងក្នុងមួយខែ។ ដំណោះស្រាយអាចត្រូវបានរៀបចំដោយលាយទឹកខ្មេះប៉ោមមួយស្លាបព្រាជាមួយនឹងទឹកក្ដៅឧណ្ហៗចំនួនបីស្លាបព្រារួចលាងសម្អាតសក់ជាមួយនឹងល្បាយនេះ។
វាក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការប្រើប្រេងធម្មជាតិជាសារធាតុផ្តល់សំណើមដល់សក់ ដូចជាប្រេងល្ហុង ប្រេងដូង ប្រេងផ្កាឡាវេនឌឺ និងប្រេងអាល់ម៉ុន។ ប្រេងទាំងនេះអាចលាបលើសក់ ហើយទុកចោលរយៈពេលបួនម៉ោងមុនពេលលាងសម្អាត ជាមួយនឹងលទ្ធភាពនៃការធ្វើម្តងទៀតនូវដំណើរការនេះពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលកាន់តែប្រសើរ។
ជាចុងក្រោយ ការប្រើសិតសក់ដែលមានធ្មេញធំទូលាយ គឺជាវិធីសាស្ត្រដ៏ល្អសម្រាប់សិតសក់ ព្រោះអ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមសិតសក់ពីចុងរហូតដល់ស្បែកក្បាល ហើយជៀសវាងការសិតសក់នៅពេលវាសើម ដើម្បីចៀសវាងការជ្រុះសក់។
